Titre : | Des activistes aux fourneaux (2023) |
Auteurs : | Marinette Mormont, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | SANTE CONJUGUEE (n°102, Mars 2023) |
Article en page(s) : | pp. 40-42 |
Langues: | Français |
Catégories : | ALIMENTATION ; AGRICULTURE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; BELGIQUE ; ACTION ; COOPERATION ; ASPECT POLITIQUE ; CHANGEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ASPECT ECONOMIQUE ; ASPECT HISTORIQUE ; RESEAU |
Résumé : | À l’échelle microlocale ou transnationale, les militants de l’alimentation tentent de promouvoir d’autres manières de produire et de consommer. Ces mobilisations se multiplient, sont de plus en plus visibles et connectées, avec pour ambition de peser dans la balance en vue de transformer un système alimentaire dominé par l’industrialisation et la consommation de masse. |
En ligne : | https://www.maisonmedicale.org/sante-conjuguee/manger-autrement-par-choix-ou-par-contrainte/ |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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NAD001011 | REV SANTE CONJUGUEE | Bulletin | NADJA | Périodiques | En ligne Disponible |