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ENSEIGNEMENT TECHNIQUE |
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BARDON E. ; MIALOT J.P. | Paris : Ministère de l'agriculture de l'agroalimentaire et de la forêt | 2013Si la consommation de drogues et les comportements addictifs des jeunes de l’enseignement agricole semblent aujourd’hui comparables à ceux de l’Éducation nationale et des grandes écoles, les situations peuvent varier d’un établissement à l’autre[...]
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L’enseignement technique ou professionnel est généralement déconsidéré. Or, ainsi que le soutient Nicolas Dauphin, au regard des principes pédagogiques qui les animent et de leur ouverture vers le monde social et économique, ces filières sont pe[...]Article : texte imprimé
BRASSEUR I. ; SADIRAC A. ; BENSIDOUN B. ; JOUVE A. ; ROQUES P. |"Le projet est un formidable outil complémentaire aux méthodes d'enseignement classiques. Au lycée hôtelier de Biarritz, vingt professeurs et deux cents élèves se sont associés pour construire un festival "" ciné gastronomique "" cinédélices. Ce[...]
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