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ADDITIF ALIMENTAIRE
Commentaire :
Substance chimique ajoutée à un produit alimentaire pour améliorer certaines de ses caractéristiques. (1)
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Article : texte imprimé
P. Brunault, Auteur ; BALLON N., Auteur |"Le concept d'addiction à l'alimentation a été récemment proposé en faisant l'hypothèse qu'il était possible de développer une addiction vis-à-vis de certains aliments (par exemple les aliments riches en sucre, en graisse ou en sel, notamment le[...]
