Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Cet ouvrage, structuré en trois parties, se propose de réunir les éléments essentiels à un enseignement de l'alcoologie : l'histoire culturelle des boissons alcoolisées (l'archéologie des boissons alcoolisées, l'époque gréco-romaine, le christia[...]
